большинство апокрифов или гностические, или немножко сказочные. И еще видно, как в них "пропихиваются" определенные идеи и взгляды.
А каноничные вещи - они не такие. Белые нитки с изнанки не торчат. На мой взгляд, конечно.
Ну и дух. Чувство от канона совсем другое. Это вообще субъективно.